Vollkornbrot URSIN UrDinkel
Ursprung
Wird wenn immer möglich aus Bio UrDinkel Vollkornmehl vom Biohof Las Sorts aus der Nachbar Gemeinde Filisur hergestellt. Ein unglaublich wertvolles Vollkornbrot welches durch Zugabe von Leinsamen und Sonnenblumenkernen abgerundet wird. Der Maismantel verleiht dem Brot einen zusätzlichen Crunchy Effekt.
Allergene und Hauptzutaten
UrDinkel Vollkornmehl 97 %, Weizensauerteig URSIN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Blütenhonig, Mais
Wahrnehmung
Blumig, heuig, karamellig, Honig, fein säuerliche Sauerteignote
Vollkornbrot URSIN 97 % UrDinkel | 320 g